Tutti i nostri piatti sono creati e curati in ogni minimo dettaglio. Dalla scelta delle materie prime alla loro elaborazione.
I nostri chef conoscono i principi della buona cucina, sapendo sapientemente mixare le loro conoscenze per ottenere piatti tradizionali ed innovativi allo stesso tempo.
Stracciatella, tartare di gambero rosso, zeste di limone
Pomodoro, basilico, aglio, origano
Salmone, bufala, colata di miele
Cocktail di gamberi, insalata di mare, gambero rosso, salmone fumè, caponata di pesce spada
Sfincione, stigliola, mangia e bevi, salsiccia
Con fonduta di formaggio
Porchetta e cipolla caramellata, panelle, ricotta
Patate al forno( o fritte),fonduta di bufala e pistaccchio, bacon croccante
patatine, panelle, crocchette, arancinette stick di pollo
Napoletana, amatriciana, mortadella pistacchio e stracciatella
Zucchine, fonduta di provola, guanciale
Uovo, guanciale, pecorino romano, pepe
Salsiccia, funghi, panna
Speck, pesto di pistacchio, stracciatella
Funghi porcini, guanciale, pesto di pistacchio, fonduta di formaggio
Gambero, pesto di pistacchio, ciliegino
Cozze, vongole, gamberi, scampi
Pesce spada, crema di melanzane, mentuccia
Tagliatella nera, gambero rosso crudo e cotto, vongole, ricci
Entrecote, salsiccia, mangia e bevi, stigliola, patate al forno
Entrecote, rucola, ciliegino, scaglie di grana
Filetto di manzo, confettura di cipolla, cacio cavallo, noci
Entrecote, formaggi tipici, insalata, patate al forno, ananas
Songino, rucola, bresaola, ciliegino, bufala, scaglie di grana
Insalata, tonno, radicchio, ciliegino, olive nere, cipolla rossa
Insalata, pollo, carote, pomodoro, cipolla croccante, maionese
Songino, rucola, salmone, mozzarella di bufala, ciliegino, mandorle tostate, salsa teriyaki
Pistacchio, nutella, fragola
Caramello - cioccolato -fragola
Scegli tra la nostra amplia selezione di vini, birre e soft drinks.
Goditi un cocktails d’autore o un gin tonic in compagnia.
Per ogni occasione o situazione, da noi puoi trovare il drink adatto.
